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Nov / 2012 - Especiais - A Agronomia e a Produção de Alimentos e Energia - Valorização profissional

A valorização profissional, muitas vezes, é encarada só do ponto de vista do conhecimento técnico. Entendemos, porém, a situação muito mais complexa, pois estamos inseridos no contexto de sociedade.Até a década de 60 e 70, nas solenidades dos municípios, a mesa era integrada por quatro pessoas: o prefeito, o juiz de Direito, o padre e o engenheiro agrônomo da casa da lavoura. A agronomia era reconhecida no mais alto patamar, bem diferente dos dias atuais. Precisamos resgatar essa posição.Existe uma divisão implantada na agricultura, que é única na orgânica e tradicional, seja na propriedade pequena, média e grande, de modelo empresaria...

Nov / 2012 - Especiais - Pecuária Sustentável - A luta para se manter sustentável

Há alguns anos, o Brasil passa por transformações tanto econômicas, quanto sociais, ao mesmo tempo em que se torna foco do mundo com relação à conservação do meio ambiente, como premissa para continuidade da vida no planeta. As mudanças no âmbito social e na economia são positivas, de um modo geral, com aumento da renda familiar, ascensão da classe trabalhadora e redução do desemprego. Seria um retrocesso, depois de muito tempo de luta por essas conquistas, negar à sociedade os direitos antes pertencentes somente aos ocupantes das classes A e B.Os direitos conquistados passam pelo acesso à saúde, ao transporte de qualidade, até mesmo à al...

Nov / 2012 - Especiais - Pecuária Sustentável - A pecuária globalizada

As projeções de consumo mundial para as próximas décadas destacam a importância da proteína animal diante de uma população em crescimento com maior renda. Paralelamente, a pressão de uso sobre os recursos naturais, como terra e água, fica cada vez maior. Nesse contexto, a pecuária, pela sua magnitude territorial e econômica, integra os temas transversais associados às mudanças climáticas e à preservação da biodiversidade.Apesar de gerar emprego e renda nos quatro cantos do planeta, a pecuária de corte é submetida aos crivos das críticas da sua baixa contribuição do ponto de vista social e econômico, em razão da significativa quantidade e ...

Nov / 2012 - Especiais - Pecuária Sustentável - Atenção na virada do ciclo

Com a retomada de alta nos preços internos na pecuária a partir de 2007, os analistas começaram a apostar no movimento de retenção de matrizes. Nada mais certo depois da grande taxa de abate verificada ao longo de 2002 e 2006, quando os preços reais chegaram ao fundo do poço. Agora, chega o momento da indagação sobre a disponibilidade mais folgada de animais para abate. A crise de 2008 pegou o setor frigorífico bem alavancado em investimentos para aumentar a capacidade de produção. Veio a enxurrada de pedidos de recuperação judicial, o recuo das exportações e a venda forçada de animais para honrar compromissos. Então, como a virada de cicl...

Nov / 2012 - Especiais - Pecuária Sustentável - Brigada de Incêndio

Em 2009, a Aliança da Terra criou e treinou uma equipe de combate a incêndio florestal, atualmente composta por oito brigadistas, com o suporte do Corpo de Bombeiros do Estado do Mato Grosso; do Programa Internacional do Serviço Florestal dos Estados Unidos (USFS) – os smokejumpers –; e da rede de proprietários rurais do Cadastro de Compromisso Socioambiental (CCS).Inimigo comum do produtor rural, do ambientalista e das comunidades tradicionais, o fogo pode ser considerado a força mais destrutiva na Amazônia e um enorme obstáculo para a criação de mercados de carbono e REDD (Redução de Emissões por Desmatamento e Degradação Florestal).Os...

Nov / 2012 - Especiais - Pecuária Sustentável - Capacitação e gestão

Qualquer indivíduo que se dedique a estudar a bovinocultura brasileira poderá observar que ela, historicamente, caminhou na direção da modernização, da conquista da eficiência, do uso do solo e do desempenho animal. Aqueles que estudarem as tecnologias agrozootécnicas disponíveis para a pecuária descobrirão que o caminho foi percorrido em velocidade de passo, quando o potencial seria de trote e galope. O País investiu na produção de novas tecnologias, mas não conquistou o mesmo sucesso na adoção do conhecimento pelos produtores rurais.Independente da conjuntura econômica e das condições edafoclimáticas regionais, a tecnologia, seja nova o...

Nov / 2012 - Especiais - Pecuária Sustentável - Comércio de gado vivo

No primeiro semestre deste ano, o Brasil exportou 246 mil bovinos vivos. A quantidade significa um incremento de 29% em relação ao mesmo período de 2011.Em 2011, em razão da desvalorização do bolívar e outros motivos políticos, a Venezuela, responsável por mais de 80% das compras, reduziu as suas importações. O resultado foi uma queda acentuada de 38% nas exportações nacionais.Outros destinos importantes de bovinos vivos são o Líbano, Turquia e Jordânia, países do Oriente Médio, para onde os abates de animais seguem regras religiosas.Do total embarcado, o Pará enviou 318 mil bovinos, mais de 90% dos animais vendidos no exterior. As empr...

Nov / 2012 - Especiais - Pecuária Sustentável - Comportamento das exportações brasileiras

Os grandes importadores de carne bovina são os Estados Unidos, Rússia, Japão, União Europeia e Oriente Médio (Irã e Egito). No primeiro semestre de 2012, o Brasil exportou 557.395,58 toneladas de carne bovina, um crescimento de 2,5% em relação ao mesmo período de 2011. Também o faturamento aumentou em 1,8%, com US$ 2,64 bilhões. Os números são da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec). Com os preços mantidos em patamares altos, a expectativa é atingir US$ 6 bilhões nas exportações de 2012.Quando se analisa os principais mercados de exportação, a começar pelo Oriente Médio, tem-se o Irã, que após superar proble...

Nov / 2012 - Especiais - Pecuária Sustentável - Intensificação da pecuária

Não há mais dúvidas quanto ao dinâmico e irreversível movimento de intensificação da pecuária. Verdadeiro “hit rural”, esse importante processo de modernização da atividade vem assumindo um ritmo cada vez mais acelerado. Além de bem-vindo, este processo gera consequências bastante positivas se considerarmos o momento agrícola atual.O incremento da demanda por alimentos, interna e externa, mesmo que associado a uma forte inserção tecnológica na agricultura como um todo, gera uma necessidade de expandir a produção e, com ela, um possível reaquecimento da fronteira agrícola. Alguns estudiosos do assunto já argumentam que a incorporação de no...

Nov / 2012 - Especiais - Pecuária Sustentável - Interação da cadeia produtiva

Eficiente e competitiva, de importância na economia brasileira, a pecuária está em franca evolução, mas precisa desenvolver-se ainda mais. Mas, o desafio para aumentar a capacidade produtiva da atividade está lançado. Com isso, tornou-se preponderante que, no processo de gestão da cadeia, todas as partes envolvidas atuem em sintonia.É necessário aumentar o suporte das propriedades, para aumentar o número de animais por hectare, reduzir o espaço necessário e otimizar a produção. Nesse contexto, cabe buscar soluções mais eficientes para todos. Pensando nisso, o Grupo de Trabalho Pecuária Sustentável (GTPS) debate e formula princípios, padrõ...